Responda à proposta de emprego em "[Full-time] Sub-Chef Cozinha Italiana (M/F)"
Localização: Descrição:Unidade hoteleira de 5* em Angola pretende reforçar a sua equipa com a contratação de um Sub-Chefe de Cozinha Italiana (m/f).Principais Responsabilidades:
Farão parte das suas responsabilidades a distribuição das tarefas pela equipa (na ausência do Chef), garantir o correcto desenrolar da actividade dentro dos prazos estabelecidos, zelar pela execução correcta da produção e pela conformidade dos produtos com as fichas técnicas. Deverá também assegurar o nível de qualidade da confecção e serviços, assim como controlar os stocks de matérias-primas, nomeadamente em matéria de custos.Candidatar-se a este Emprego